Kekoji è il laboratorio di Davide Belli a Reggio Emilia, che crea condimenti, miso, salse e creme usando le fermentazioni date dal koji.
A Pietrasanta apre Sementis Bakery: pasticceria vegana e gluten free tra croissant, specialty coffee e ispirazione nord europea.
Dall'1 al 3 maggio arriva il Roma Vegan Festival 2026, 3 giorni dedicati a sostenibilità, etica e nuovi stili di vita consapevoli.
In pochi metri tante e nuove attività che propongono un'alimentazione diversa. Le ultime ad aprire: La Bottega di Mirtilla e Le delizie del Caseificio...
Corso di cucina veg "Polpette in tutte le salse" · Quando la natura ispira: la montagna come stile di vita - Mauro e Marianna Corona · Magna e Tasi Euro Mercato...
Tre nuove professioniste accreditate VEGANOK: tre percorsi diversi, un punto di incontro: integrare etica e professione nella vita quotidiana.
Ecco le nostre migliori 40 ricette vegetariane semplici e gustose, da fare e rifare. Mangiare vegetariano non è mai stato così bello.
Saporiti, morbidi, perfetti nei panini ma non solo: gli affettati vegetali sono una “conquista” recente della cultura alimentare vegan anche nei...
Ti piace cucinare? Non perderti i nostri corsi di cucina: in diretta o in video lezione. Il prossimo appuntamento, il 22 aprile, è con “Pane facile per...
Il progetto I Caserecci Vegani a Ravenna, un laboratorio artigianale di alternative vegane al formaggio e alla carne. Dopo i formaggi a base di anacardi...
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