"Polish’D": A vegetable-forward modern tweaking of classic Polish cuisine
One glance at the index of Michael Korkosz' “Polish'd: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland” quickly dispels the tired stereotype...
One glance at the index of Michael Korkosz' “Polish'd: Modern Vegetarian Cooking from Global Poland” quickly dispels the tired stereotype...
In Warsaw's Praga...
A cream-coloured kitchen counter and burl wood details characterise the Warsaw apartment of food blogger Rozkoszyny, designed by Mistovia.
Michal Korkosz, the culinary influencer known as Rozkoszny, has recently taken up residence in a brand new interior. The space combines his...
You're caught up.
Cześć. Nazywam się Michał Korkosz, znany też jako Rozkoszny. Prowadzę stronę z takimi właśnie przepisami pod taką samą nazwą. Jakoś się stało, że napisałem też rozkoszną książkę kucharską („Rozkoszne”), która stała się międzynarodowym bestsellerem (yeahhh). Piszę o tym, co dzieje się w świecie smaku dla Vogue’u”, a także rubrykę kulinarną w „Przekroju”. Lubię grubo masłem i nie uznaję kompromisów. Na kanale znajdziecie filmy z moim przepisami, w których krok po kroku, będę zdradzać kulinarne (i nie tylko?) sekrety. Możecie się też spodziewać kilku opowieści i dobrze spędzonego czasu. Serdecznie, Michał Korkosz